fredag 11 februari 2011

Cake pops- goda och fina att se på



Sådana här söta och (säkert goda) brudpar vill jag göra. I aftonbladets bröllopsbilaga som jag hanlade i veckan fanns de recept på vanliga Cake pops, men de kan nig inte vara allt för svårt att göra brudpar av dem.

Här kommer iallfall receptet

Ingredienser
2 st ägg
1 dl socker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 dl mjöl
3 msk kakao
2 dl vaniljyoghurt
150 gram philadelphiaost
200 gram vit choklad
karamellfärg
30 st grillpinnar

Tillagning
Ca 30 stycken

1. Vispa ägg och socker poröst.

2. Blanda i bakpulver, vaniljsocker, mjöl och kakao och rör väl.

3. Tillsätt vaniljyoghurten och blanda allt.

4. Klä en ugnsform, 20x30 cm, med bakplåtspapper och häll i smeten.

5. Grädda i ca 30 minuter i 200 grader i nedre delen av ugnen. Låt
kakan svalna helt.

6. Mosa sönder kakan i en bunke och blanda i philadephiaosten.

7. Forma till bollar och låt dem stå kallt i ca 30 minuter.

8. Smält den vita chokladen och färga den i valfri färg.

9. Tryck i en grillpinne i varje boll och doppa dem två gånger i den
färgade chokladen.

10. Låt överflödig choklad rinna av något innan du sätter pinnen i t.ex.
ett oasisblock.







receptet finns också på www.tasteline.com/Recept/Cake_pops
Jag hade en fundering, kanske ska man ha dom som favours? Så kan man sätta placeringskortet på pinnen.. hmm tåls att fundera mer på.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar